小青龙可以放冰箱保存。小青龙在冰箱的低温条件下，可以帮助其很好地抑制细菌或其他微生物的滋生，具有一定保鲜作用。但是小青龙放冰箱保存时接触到的空间、氧气有限，一般存活时间不会太久。
小青龙是指澳洲淡水龙虾，属于小龙虾。澳洲淡水龙虾，是指澳大利亚及周边地区的淡水螯虾。据研究，澳洲淡水龙虾是世界上的名贵经济虾种之一。
澳洲淡水龙虾因个体较大，且外形有些酷似海中龙虾，又只生活在淡水中，故被称为淡水龙虾。其个体一般重100～200克，最大的个体可重达500克。
澳洲淡水龙虾当年放养、当年收获，一般可在长至成虾时采用干塘或围网一次性捕捞。若分期分批上市，可采用拖网或撒网捕捞，也可利用陷阱笼捕。
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